Starbucks: інфляція та знецінення бренду

Starbucks

США справді не розуміли, що це за кава може на смак. Кавові помели довгий час були присмачені чіпсами, що допомогло максимізувати прибуток кавових компаній. У мене був мій друг, який працював на пакувальному заводі, який працював на обладнанні, яке наповнювало та закупорювало контейнери для кави. Він сказав мені, що вони змінювали марки цілу ніч, але ніколи не міняли боби. Нас усіх годували однаковою лайною, замаскованою в різні кавові банки.

Тоді прийшла чудова кава

Приблизно в той час, коли я почав звертати увагу на те, як смакувала моя кава, це був час, коли я знайшов її Norfolk Coffee & Tea Company. До цього дня я скажу вам, що немає нічого подібного на отримання свіжої смаженої квасолі безпосередньо з духовки.

Якщо ви уявляєте це як якусь нову хвилю, сучасне місце для зустрічі кавових снобів та хоботів, ви не можете бути далі від істини. Всередині виглядало як фабрика, якою зловживають ... На все, на що ви дивились, було покрито кавою та арахісовим пилом. Ви просто зайшли, замовили мішок із землею і вийшли. Я поняття не маю, звідки взялися боби, але вони були приголомшливими. Власники навчили мене про нові кавоварки, які не працювали без конфорок та ізольованих графинів. Ніякої пригорілої кави. Мммм.

Потім прийшов Starbucks

Приблизно в цей час я переїхав до Денвера і залишив позаду своє нове знайдене відкриття. У Денвері я розшукував печива для кави, але це просто не те саме. Хоча Старбакс приїхав до міста, і я отримав смак спаленої квасолі. Я не думаю, що я коли-небудь звик до вартості чи смаку цих зерен! Я витрачав на каву в 10 разів більше грошей, ніж раніше!

Я справді насолоджувався магазинами. Мені подобалося сідати, входити в бездротову мережу (до того, як вони за це стягували плату) і виконувати якусь роботу. Вони там грали класну музику (до того, як продавали).

Потім прийшли жорсткі сидіння

Проводитись у Starbucks, коли вони вперше відкрилися, було досить солодко. Зручні стільці на всьому протязі, що робить його чудовим місцем для проведення імпровізованої зустрічі. Зручні крісла запрошували людей проводити більше часу в Starbucks. Я читав, що багато підприємств роздрібної торгівлі ставлять жорсткі сидіння, щоб люди не залишались надовго. Starbucks перейшов на більші магазини та жорсткі крісла з зручним сидінням навколо.

Потім з’явилися автоматичні знімки

Я пам’ятаю великі прикмети, які вітають вас з грошима:

Ваш Баріста - Джейн

У Джейн може бути сплеск зеленого волосся і пара пірсингу в дивних місцях, але коли вона зробила постріл, ви спостерігали, як вона практикувала своє ремесло. Вона б обговорила ваші симпатії та антипатії та запропонувала вам кілька рекомендацій на основі свого багатого досвіду. Ви почували себе круто, просто перебуваючи там і на вас звертали увагу. Ви почувались особливими.

Але лінії зростали, і складальна лінія повинна була зростати більш ефективною. Нові машини були привезені в цю автоматично розмелену, упаковану та залиту постріл. Магія зникла ... ні недосконалості, ні пострілів, які тривали б занадто довго, занадто коротко або мали занадто багато підстав. Гірше того, що баристи втратили знання про ремесло. Баріста були художниками не менше, ніж хтось гортав гамбургер у місцевому Burger King.

Потім прийшла роздрібна торгівля

Коли ви стояли в черзі, вас тепер оточували мішки з квасолею, чашки, кухлі, утеплені контейнери, шоколадні цукерки, кавоварки, еспресо-машини, музичні компакт-диски, газети ... Магазин починав виглядати більше як магазин, ніж магазин. третє місце, місце подалі від дому та роботи, де я хотів провести час.

Потім з’явилися проїзди

Рядки були занадто довгими, щоб вести розмову. Баріста були занадто зайняті, щоб пізнати вас. Зміни нових баристів приходили та йшли, а “Ваше баріста є” залишалося порожнім. Для боротьби з лініями був встановлений привід. Це зручніше. Це швидше. Більший прибуток. Більше клієнтів.

Не було жодного варіанту смаку незвичного з урахуванням вашої фантазії. Просто типовий рекомендований напій дня або продажем кавового торта.

Ні, дякую. Нежирний, без батогів, гранде мокко, будь ласка.

Вісім доларів, їзди навколо.

Я слухав радіо, коли підтягувався і передавав їм свої гроші та йшов на роботу. Ні привітань, ні обговорення погоди. Тільки я та моя машина. Магія зникла. Starbucks, досвід, яким я його знав, помер.

Правда полягала в тому, що я не знаю, що коли-небудь насправді був у Starbucks за кавою. О - мені потрібен був мій виправлення, як і всім іншим, але я був закоханий у бренд, стиль, особистість кав’ярні. Я любив ходити туди, бо відчував себе важливим. І коли я заплатив 5 доларів за спеціальний напій, я почувався ще важливішим.

Десь на цьому шляху Starbucks почав голити спеціальне, по черзі для отримання прибутку та ефективності. Вони перестали робити me відчувати себе важливим. Вони перестали робити me відчувати себе особливим. Вони перестали бути особливими. Starbucks - це дивовижна історія - вони завищили ціну на звичайний напій і всіх нас зачепили. Але вони не змогли нас утримати. Зростання, прибуток та ефективність взяли верх і врешті-решт зігнали все унікальне з магазинів.

Іронія в тому, що Starbucks знецінив себе, ніхто інший цього не зробив. Жоден конкурент не зайшов і не кинув їм виклик. Коли Шульц повернувшись у січні, я покладав великі надії. Ну добре.

Потім прийшли знижки

Сьогодні Starbucks почав пропонувати $ 2 післяобідній напій якщо ви приносите квитанцію з самого ранку. Сьогодні я зупинився на обіді в Starbucks і отримав мою штамповану квитанцію, щоб зайти пізніше. Я ніколи цього не робив.

Я думаю, ми якось вдарили цвях на голові, говорить Бред Стівенс, віце-президент з питань взаємодії з клієнтами. Барістам це легко впровадити, а клієнтам це зрозуміти.

Легко. Так, це відповідь. Я хочу заплатити за легке.

ІМХО, Я думаю, що Starbucks потрапив у фінал цвях у труні. Вони вже недостатньо спеціальні, щоб брати з вас 5 доларів за напій, тепер вони вдаються до знижки на найкращий товар, який вони рекламували. Це сумний день для Starbucks.

Потім прийшла приватна кав'ярня

Я пишу це у своїй улюбленій кав’ярні у світі, яка є приватною крамницею. Сьогодні ввечері моя баріста Кассі склала для мене фантастичну малинову італійську газовану воду на основі обговорення моїх симпатій та антипатій (що вона досить добре знає). І Алайна зробила мені чудовий нагрітий бутерброд із запеченої яловичини на підсмаженому бублику (у меню немає).

Я написав весь цей пост на безкоштовній бездротовій мережі і частину часу сидів у великому зручному поворотному кріслі. Кейсі та Алайна балакають, поіменно, із клієнтами, розливають постріли (і переливають їх, якщо вони занадто довгі або занадто короткі), ретельно упаковуючи їх, виходячи з вологості.

Тут така важлива історія для інших компаній. Ви просто не можете продовжувати стягувати плату за "особливе", а потім відкидати все, що було особливим. Сьогодні після обіду Starbucks не зробив знижки на післяобідню каву, вони ще більше знецінили свій бренд.

Це сумний день для Starbucks, але чудовий день для незалежної кав’ярні. Я ніколи не повертався та не отримував того напою за 2 долари сьогодні вдень.

39 Коментарі

  1. 1

    Я знаю, що ви маєте на увазі, я спробував “еспресо” зі старбаксами, тому що думав, що не може бути такого поганого відомого ланцюжка. І це було. Але я їду в гарне місце в Сіднеї, де вони смажать квасоля в кафе, і знають мене по імені. Це гарно.

    • 2

      Я є Баріста майже десять років. Я працював в одній з найкращих кав'ярень, які коли-небудь відчував, і бачив, що робить кав’ярню чудовою. Я одного літа працював у Starbucks близько двох місяців, нічого про це не знаючи. Я було кинути цю роботу. Кожна майстерність, яку я здобув на своєму досвіді бариці, виходив у вікно, коли я одягав цей фартух. Моя робота не мала нічого спільного з кавою (що в будь-якому випадку було жахливо). Я б сказав, що близько 90% щоденної роботи більше пов'язані з продажем та "виглядом" зайнятих.

      Я не знаю, чому хтось би пішов до Starbucks, за винятком того, що вони просто не знають кращого. Є невеликі приватні кав'ярні, які теж винні в тому ж. Там, де я живу, немає жодного місця, де можна отримати пристойну чашку кави.

  2. 3
  3. 4

    Я повністю погоджуюсь з вашим коментарем щодо комерціалізації Starbucks. Я вважаю, що більшість споживачів там насолоджувались "досвідом" Starbucks, а не кавою. Іронічно, що вони так швидко віддали в маси, що зараз вам доведеться піти кудись ще, щоб отримати цей досвід.

    Я ще не пробував The Bean Cup, але нещодавно завітав до Monon Coffee Company. Я настійно рекомендую спробувати їх, якщо ви коли-небудь знаходитесь у районі Широкої Пульсації.

  4. 5

    Я готовий продати свої акції в Starbucks. Я не думаю, що вони можуть одужати. Вони можуть мати власний бренд, але коли вони починають закривати кілька тисяч магазинів, ви бачите, що міхур лопнув.

    Нині я смажу власну каву вдома. Це дешево і весело.

  5. 6

    Раніше я працював у Starbucks ... Зараз я навіть більше в них не ходжу. Я віддаю перевагу кавовій плантації, де ви можете замовити що завгодно на свій смак, і баристи знають, про що вони говорять, як і слід! У них теж є безкоштовний бездротовий доступ, безліч зручних місць, де можна припаркуватися, і чудовий магазин морозива по сусідству. Це безпрограшна ситуація.

  6. 7

    Я є власницею невеликої незалежної кав'ярні в маленькому містечку (Діллард, Джорджія). Я можу приділити своїм клієнтам увагу, яку вони хочуть, (або конфіденційність). Я не проти, якщо вони залишаються на Wi-Fi цілий день на одній чашці кави, я встановлюю спеціальні замовлення саме так, як вони хочуть їх, і вони повертаються знову і знову! Великий сюрприз, так? У цьому бізнесі, як і майже у всіх бізнесах, сервіс - ВСЕ !!!!

    • 8

      Ти вдарив цвях у труну Старбака прямо в голову. Більше немає особистості там, де вона колись була. Більше не було такої радості, як колись. Замість того, щоб відкрити мільярд магазинів, вони могли б заробити стільки ж грошей, просто зробивши деякі з них більшими, разом із персоналом. Вони думали "зачепитись" з кавою, що вживає наркотики, але буквально врізалися в землю, забравши все, що робило їх особливими. Ви хочете клієнтів? Вони там !! Але ви повинні запропонувати щось, чого не має ніхто, і принаймні поводитися так, ніби вони найкращий клієнт за всі часи! Ви будете успішними до тих пір, поки будете повторювати манту ... ..служба - це все.

  7. 9

    Чудова стаття. Ви справді “вдарили цвяхом по голові” !! Я волію ходити в менші приватні кав'ярні. Зазвичай вони просторіші та подають обід та вечерю.

    У місті Мунісінг, штат Мічиган, є справді приємний магазин, в якому є книгарня. Ви заходите, робите замовлення і можете переглядати свої книжкові полиці, поки ви чекаєте.

  8. 10

    Я походжу з культури, де пити каву - це велика справа, ви заходите в сотні кав'ярень, замовляєте капучино, еспресо чи макіато менше ніж за долар, я кажу про якісну каву, жодних вишуканих напоїв, що вимагають Програма Розетта Стоун для вивчення жаргон.
    Тут, в Арізоні, Starbucks є в кожному торговому центрі, продуктовому магазині та в будь-якому місці, де є парковка. Я виявляю, що я щоранку зупиняюся за високою кавою разом із футбольними мамами, які отримують сніданок для своїх дітей та дітей.
    Кава Starbucks не має незмінного смаку, насправді на смак вона справді погана, якщо ви не отримаєте 5 $ капу Мока? з Кармелем щось.
    може бути його маркетинговою стратегією скуштувати погану просту заварену каву, щоб ви могли перейти до напою за 5 доларів, о, до речі, не забувайте про безжирний сандвіч з беконом з індичкою ... його свіжий.
    Дугласе, дякую за дзвінок

  9. 11

    Ви мене зачепили за весь ваш пост. Гарне письмо. Я працюю у веб-дизайні в мегабанку і бачу багато паралелей знецінення бренду. Я буду пересилати це колегам.

  10. 13

    Дуглас:

    Я майже ніколи не ходжу в Starbucks, тому що ніколи не пив кави, і навіщо платити за wifi, коли це десь безкоштовно?

    Але, чесно кажучи, я думаю, що проблема полягає у державних ринках. Інвестори завжди вимагають зростання і не дбають про те, що потрібно небагато в компаніях, акції яких вони мають. Якщо їх акції не зростають у вартості більше, ніж S&P, вони звільняють керівництво та виводять адвокатів.

    Проблема полягає в тому, що, дійшовши до певного масштабу, ви просто не можете продовжувати рости з однаковими темпами. З 95% часткою ринку, де ви збираєтесь знайти 10% зростання? Тож керівництво починає скорочувати кути, голити витрати, ставати сильнішими з підходами. І це особливо вірно, якщо засновник та / або керівна команда, що має переможний дух, більше не стоїть за кермом (просто подивіться на Apple за днів Джона Скаллі).

    Тож реально це не було самовбивство Starbucks, це природа звіра на публічних ринках, де інвестори повністю відірвані від будь-якої участі в операціях компанії і просто вимагають більше, більше, більше.

    Достатньо, щоб ідеалістичний капіталіст захотів залишитися приватним.

    • 14

      Погодився Майк. Чудовий фільм (у якому є елементи, які зовсім зліва від центру, але мені це все одно сподобалось) Корпорація. Важливим посланням кінофільму є те, що корпорації - це живі, дихаючі суб’єкти, які лише ростуть на прибутку. У корпорації немає жодного правильного чи неправильного, лише вигідне чи неприбуткове. Це страшно, бо майже приречено провалити споживача!

  11. 15

    Я погоджуюсь з Еріком, це було добре написане та цікаве повідомлення в блозі, яке має дійсну думку. Що я хочу знати про те, чому «Starbucks» коли-небудь піднімався… чи люди, які відчайдушно відчувають себе особливими, повинні платити (багато!) Не за каву, а за увагу того, хто готує каву? Ви настільки важливі, що вам подобається чи не подобається, щоб вони мали бути представлені у вашій каві? Я щойно провів тиждень на пляжі зі своїм свекром, і він щоранку готував найгіршу каву (Chock Full o'Nuts, чому б ти так називав каву?), А ті тихі ранки, що спілкувалися з ним, готували цю каву найкращих, які я коли-небудь мав. Витратьте час і гроші на друзів та родину, вони змусять вас почувати себе особливими.

    • 16

      Чудовий коментар, і я згоден. Є книга, де Шульц розповідає про те, що кав'ярні стають "третім місцем". Це місце, де ми зустрічаємось із друзями поза роботою та поза нашим домом. Раніше це був місцевий бар чи паб, де це траплялося, але Starbucks це забрав.

      Мій досвід він має з друзями та родиною - але часто це в теплому оточенні далеко від дому, що викликає сильні почуття. Ми щодня вдома і на роботі ... нам потрібно кудись ще поїхати. Довгий час тим місцем був Starbucks.

  12. 17

    І ви навіть не уявляєте, наскільки важко для артистичного бариста зробити великий перехід (завдяки «економіці») з місцевої кав’ярні, де вона може мати зелене волосся, пірсинг та вдосконалене мистецтво, на автоматизовану корпоративну -роботний світ Starbucks ... Це відмовно.

  13. 19
  14. 20

    я ніколи не був у Starbucks. сподіваюся померти, коли ніколи не вживав кавовий напій від Starbucks за 5 доларів.

    я п'ю каву. чорний. yuban здається досить хорошим із продуктового магазину. і каструля з ранку хороша в будь-який час протягом дня, коли ви розігріваєте її в мікрохвильовці.

    Я думаю отримати французьку кавоварку. це буде той день, коли я теж стану кавовим снобом.

  15. 21

    Поряд із тим, що є загальнодоступним, це частина загадки про високотехнологічні та високотехнологічні технології. І це вказівка ​​на те, наскільки реальна спільнота має значення для людей. Наші клієнти в Rubicon хочуть спілкування та консультацій, а також розумності та методології, коли працюють з нами.

    Ось мій погляд на спільноту - http://tinyurl.com/58skzn

  16. 22

    Великий пост. Це перетворилося на один з моїх улюблених щоденників для читання!

    Я їду в Starbucks лише тоді, коли забуваю поставити кавник напередодні ввечері. Їхати по лінії легко в робочі ранки. Що можна згадати про безкоштовний wifi, це те, що його мають не всі Starbucks. Минулого тижня я поїхав за Wi-Fi до одного в дорозі і був сильно розчарований. Я вважаю, що Starbucks - одна з багатьох компаній, яка просто збилася зі шляху, швидко розвиваючись.

    Зараз вони просто звичайні.

  17. 24

    Привіт Дугу,
    Чудова стаття. У цьому є такий глибокий і принизливий урок для всіх підприємств, які хочуть продовжувати рости все швидше і швидше ... ..багатшими і багатшими. Це була чудова розмова, яку можна було розмовляти на Bean Cup. Я навіть не знав, що мої запитання щодо Інтернету призведуть мене до справжньої корисної інформації. Дякую.
    Побачте.
    Sachin

  18. 25

    Ви абсолютно праві. Я ніколи не був шанувальником Starbucks. Коли хтось приїхав до Терре-Хау, це вже був той божевільний ланцюг. Ви коли-небудь знаходитесь у Терре-Хаут, підніміть кавові майданчики або Java Haute. Обидва вони все ще є місцевими власниками і готують пекельну недосконалу каву. Навіть тоді я бачив комерціалізацію обох. Вони обидва прагнуть скласти конкуренцію Starbucks на якомусь рівні, і я не звинувачую їх. Зараз тут є три долари проти, можливо, чотирьох місцевих кав’ярень. Це маленький пиріг, щоб нарізати шматочками.

  19. 26

    Це як би ваша улюблена група. Спочатку ви любите бачити, як вони грають, тому що вони грають там, де ви можете піти і насолодитися друзями та напоями, і вони відтворюють чудову музику. Таке враження, що вони влаштовують шоу саме для вас. Тоді вони отримують трохи більший розголос, і ви радієте тому, що у них є кліп і продається ще кілька альбомів. Тоді це відмовно, тому що їх пісні написані співавторами великих продюсерів, і вони грають на величезних стадіонах, де звучить жахливо, а парковка - жвава 5-мильна прогулянка до місця проведення. Все хороше швидкоплинне ... насолоджуйтесь, поки можете!

  20. 27

    Ваша стаття знаходиться прямо на місці. Більше немає досвіду Starbucks, і я ніколи навіть не любив спалену квасолю для початку.

    Тож, можливо, в одному з місць, куди Starbucks виїжджає, відкриється чудова, смілива місцева кав’ярня та покаже їм, як це потрібно робити!

  21. 28

    Я теж люблю "справжні кав'ярні" (Starbucks, принаймні для мене, не відповідає вимогам). Я живу в кількох… всі подають сертифіковану чесну торгівлю, тінь, вирощену каву. Існує щось майже чарівне в оточенні себе великою компанією, чудовою кавою (ціна якої більш ніж за розумною ціною І не знищує дощові ліси І ПІДТРИМУЄ виробників) та бездротовою мережею ... сидячи у старому, але зручному кріслі ... це НЕБО!

  22. 29
  23. 30

    Так, я ніколи не любив Starbucks, але раніше було набагато краще - хоча магазини в Массачусетсі здаються такими, якими ви пам’ятаєте. У будь-якому випадку, я думаю, це допомагає зберегти маленькі магазини настільки ж слабкими, як вони зазвичай є.

  24. 31

    Я з штату Вашингтон, землі 5 кав'ярень на кожному розі. Їх найновішим захопленням у менших районах є кафе Woods. У них є зручні кушетки біля каміна і величезна збірка настільних ігор. На вихідних є живі музичні колективи, і ви можете там робити свою роботу.

    Starbucks вже не на вершині, а лише зручніше. Незабаром їх зручність буде повністю зношена. Я не відвідував Starbucks місяцями. Я не терплю їхніх пухнастих напоїв та неприємної відвідуваності. Ніхто не йде за справжньою кавою ... Вони могли б зробити краще, якби визнали, що справді готують цукерки в чашці, наповненій піною.

  25. 32

    Я пам’ятаю, коли тут почали з’являтися зоряні бабки. Було багато маленьких крамничок, де можна було зупинитися за кавою та бутербродом, і вони вивели їх з бізнесу.

    Starbucks стосувався брендингу та знущань. Запитайте будь-кого з жителів Нової Надії, Пенсильванія, як вони почувались, коли Starbucks майже не змусив свій місцевий магазин обслуговувати туристів та відвідувачів.

    starbucks досяг успіху, обслуговуючи людей, які шукають чогось іншого, виріс, відчуваючи себе висококласними та особливими, а потім перерізав собі горло, пускаючи все це в голову. Зараз це лише модна заява та ще один дизайнерський лейбл.

    Просто подивіться на кількість айфонів, які ви побачите там використовуватися, а також кількість дизайнерських сумок та макбуків. Не потрібно багато часу, щоб зрозуміти, як більшість людей їдуть туди, щоб показати, наскільки вони круті. Більшість не знали б гідного еспресо чи капучино, якби якийсь талановитий молодий бариста із зеленим волоссям та пірсингом кидав їм це в обличчя за прикро модний стиль.

  26. 33

    Яка хороша історія - операторам мережевих магазинів слід щось робити для своїх працівників.

    Я ніколи не сподобався Starbucks, вважаючи за краще поглинати 1.50 доларів за велику чашку легкої смаженої кави Panera Bread. Крім того, Panera ніколи не стягує плату за доступ до Інтернету, що робить їх магазини ідеальним місцем для проведення часу.

    Panera ідеальна? Ні. Як і Starbucks, вони часто проходять зміни співробітників та керівництва, рівень якості змінюється з кожним днем.

    Я думаю, саме тому я вважаю за краще готувати та пити каву вдома.

  27. 34

    Дуг, чудове резюме, з яким я погоджуюсь як від споживача, так і від маркетолога.

    Двоє моїх дітей працювали в барістах (не в Starbucks), і це гаряча тема, яку люди в компанії не змогли зрозуміти. Starbucks (і всі кав’ярні) повинні бути зосереджені на загальному досвіді. Інакше, навіщо платити високі ціни?

    http://sclohonet.blogspot.com/2008/08/starbucks-local-coffee-shop.html

  28. 35

    Я: ЕКСОМАШНІЙ СІЕТЛ СТАРБАКС БАРІСТА
    Гарний пост Дуг! ... Те саме в Сіетлі. Слава богу, навколо завжди кращі “справжні” кав’ярні. Звичайно, Starbucks великий і завжди зайнятий, але їх обслуговування та якість постійно падають.

  29. 36

    Хороший аналіз того, як бренд було розмито, і я вважаю, втрачено. Я спостерігав за цим останні пару років. Колись досвід, який зробив Starbucks іншим, був втрачений, оскільки мережа стала менш уважною до способу поводження з клієнтами. Він став знеособленим, кінцевим виразом якого є проїзд. Ви можете проїхати машиною MacDonalds і отримати каву. Starbucks вже не був "третім місцем".
    Дякуємо за пильний аналіз.

  30. 37

    Дуглас-

    Я бариста в Starbucks. Я працюю там 2 роки і рахую ... мій останній день наступної суботи. Я не тільки йду до школи, але і мені нудно від Starbucks. Я міг би перейти в магазин у районі, де я буду відвідувати школу, але я абсолютно не бажаю цього робити.

    Раніше я любив свою роботу. Раніше я любив свій магазин. Раніше я любив Starbucks. Я починав у гарному вестибюльному магазині в Грешем, штат Орегон. Це було досить зайнято, але я все ще встигав познайомитись із клієнтами і насолоджуватися ними, а ще мав час знайомитись і насолоджуватися своїми колегами. Не кажучи вже про те, що мій менеджер був єдиним у своєму роді. Тоді мені довелося перейти до магазину у Ванкувері, Вашингтон. У Ванкувері я працюю в сумнозвісному магазині, який «завжди справді дуже зайнятий» (я отримую це від кожної людини, про яку я розповідаю, в якому магазині я працюю). Дійсно дуже зайнятий - це заниження, і ми є втіленням Starbucks, про які ви говорите у своїй статті, і мені цього досить. Є чудові місцеві кав’ярні, і мені подобається відвідувати їх, а не власну компанію! Це сумний день для Starbucks, коли ваші власні співробітники радше не надають вам часу доби.

    На мій захист та на захист інших барістів Starbucks, ми добре працюємо з тим, що нам дають. Не для того, щоб забити собі ріг, але через два роки я чудовий бариста. Я дбаю про напої, які я роблю, і про клієнтів, яким я їх даю. Я не поспішаю поспілкуватися зі своїми клієнтами та познайомитись з ними, коли вони перебувають біля мого вікна або біля мого прилавка, коли я перебуваю в барі. Я знаю, що багато баристів взяли на себе менталітет, що перевертає гамбургер, і відкинули свою любов до цієї роботи, але багато хто не робить цього, і вони тримають те, що залишилося від Starbucks.

    Особисто я втратив віру та любов до Starbucks не лише тому, що мій магазин є вигорілим, але через те, як до нас ставляться як до працівників. Можливо, це просто мій магазин, але там насправді погано, і через нього та подібні магазини Starbucks став кораблем, що тоне. Я також працюю в Red Robin і там дуже добре мене лікують. Насправді я люблю свою роботу там. Я люблю ходити на роботу, і це робить мене кращим працівником завдяки цьому.

    Я пройшов усі тренінги та розпуску, які Говард Шульц провів на початку цього року, і спочатку мене схилили, але з тих пір я втратив віру і вдався до того, щоб повністю покинути роботу. Ваша стаття - це та, яку повинен побачити Шульц. Тоді, можливо, це буде дзвінок для пробудження, який йому потрібен.

  31. 38

    Ви знаєте, як ви говорите собі, що навчаєтесь, тому що перед вами відкриті книги сертифікації? Але ви справді натискаєте на Stumble Upon, щоб знайти цікаві дописи для читання?

    Так, ну, я натрапив на твій і мусив написати, щоб сказати, що мені це дуже сподобалось. Я підніс йому великі пальці, щоб більше людей могли натрапити на це і також насолодитися цим.

  32. 39

    Ви знаєте, що мене здивувало. Наскільки хороша лінія Mc Cafe. Кава Mc Donald за ціною понад 3 долари здавалася трохи великою.

    Спробувавши це, я сумно підключений, і піду туди все частіше і пізніше.

Що ви думаєте?

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.